限定イベント・その他情報
3つのこだわり
チャーシュー
「ヨーロッパにて松村(UNCHI株式会社代表)が一目惚れしたチャーシュー」を、どんぶりが隠れるほど贅沢にトッピング。
産地より瞬間冷凍で仕入れたお肉は、トロリと柔らかい上に濃厚な旨味が溢れ出します。
鶏ガラスープ
日本三大地鶏の一つである「名古屋コーチン」。
そんな日本最高級とも言える鶏ガラから、じっくりと旨味成分を引き出したスープを提供します。
店舗デザイン
内外装のデザインは、店舗ごとに異なるコンセプトで設計。
いずれの店舗も男女問わずゆっくりと過ごすことが出来ます。
店舗
- 新店情報 -
- 八尾店:2024年6月4日(火) GRAND OPEN!
- 岡山青江店:2024年1月15日(月) OPEN!
- 和泉店:2023年6月1日(木) OPEN!
※店舗により一部メニューおよび価格設定が異なります※
限定ラーメン
- 扱いなし
営業情報
- 営業時間・定休日
岡山青江店の「Googleマップ情報」より、最新情報をご確認下さい。
- 電話
086-230-0423
アクセス
〒700-0935
岡山県岡山市北区神田町2丁目5−21
- 十日市交差点から徒歩5分
- 岡山駅から車で13分
店舗SNS
限定ラーメン
- 特製ブレンド味噌のコク旨ラーメン
数種類の味噌をブレンドし、旨味がつまった醤油を合わせたアツアツ濃厚なスープ。そこに相性ぴったりの「全粒粉を混ぜ込んだモチモチの自家製麺」を合わせることで、贅沢な味わいをより一層感じられる一杯。
- 絶品やみつき特製ネギピストル
新鮮なシャキシャキねぎを、風味豊かなごま油と特製醤油で味付け。
- 絶品特製ねぎ&トロッとロング煮豚ピストル
長時間こだわり煮込んだトロトロ煮豚と、やみつき特製ねぎをドッサリのせた大人気の一杯。ガッツリと食べたい方にピッタリの食べ応え!
営業情報
- 営業時間
11:00〜16:00 / 17:00〜23:00(LO 22:30)
- 定休日
なし(臨時休業する場合がございます)
- 電話
03-6908-7870
アクセス
〒160-0023
東京都新宿区西新宿8丁目19-1-112
- 東京メトロ丸ノ内線「西新宿駅」から徒歩約4分
- 都営大江戸線「都庁前駅」から徒歩8分
- 東京メトロ丸ノ内線「中野坂上駅」から徒歩約12分
店舗SNS
※「ラーメン大戦争水道橋店」は、2022年12月より「ラーメン大戦争TOKYO」へとリニューアルしました
限定ラーメン
- TOKYOピストル
「ピストル」をTOKYOスタイルにバージョンアップ。濃厚な鶏の深みを味わえる珠玉の一杯。
- 自由TOKYO
「自由」をTOKYOスタイルにバーションアップ。煮干の奥行きと深みを味わえる渾身の一杯。
- TOKYO大合戦
水道橋店の集大成ともいえるスペシャルメニュー。炙った厚めのチャーシュー、特盛(2玉)でガツンとくる一杯。
営業情報
- 営業時間
11:00〜22:00
- 定休日
なし(臨時休業する場合がございます)
- 電話
03-6272-3775
アクセス
〒101-0061
東京都千代田区神田三崎町2丁目17番地9号
- JR「水道橋駅」西口から徒歩約2分
- 都営三田線「水道橋駅」A2出口から徒歩約4分
- 都営三田線「神保町駅」A2出口から徒歩約8分
店舗SNS
限定ラーメン
- 扱いなし
営業情報
- 営業時間
11:00〜22:00
- 定休日
なし(臨時休業する場合がございます)
- 電話
03-6206-0587
アクセス
〒101-0044
東京都千代田区鍛冶町1丁目3-1
- JR中央線 神田駅 南口から徒歩1分
店舗SNS
限定ラーメン
- 希望
「ピストル」と「自由」の旨味を絶妙なバランスで合わせた至極の一杯。上品な関西だしとしっかりとした煮干のコクを重ねた醤油ラーメン。
- おこさまラーメン(素ラーメン)
営業情報
- 営業時間
■平日
11:00〜15:00
17:30〜22:30■土日祝
11:00〜22:30 - 定休日
なし(臨時休業する場合がございます)
- 電話
088-856-9250
アクセス
〒780-8052
高知県高知市鴨部3丁目24-18
店舗SNS
フランチャイズ募集開始
「人類みな麺類」「くそオヤジ最後のひとふり」など、【行列のできるラーメン店】を創りあげてきた松村(UNCHI株式会社代表)が、ついにフランチャイズを開始。
この「ラーメン大戦争」というブランドに乗せ、日本に【松村の醤油ラーメン】を広めていきたく考えております。
その手段として考えたのが「フランチャイズ」です。
オーナー同士の交流があるフランチャイズへ
オーナーって、誰にも相談できず孤独であることが多いんですよね。
なぜなら本部が「オーナー同士の交流」を禁止している場合が多いからです。
そこで積極的な「コミュニティ」を構築することで、各オーナー様同士でも交流・情報交換が図れると面白いんじゃないかと。
また、フランチャイズに参加する方は居酒屋など別の業種を経営している方もいらっしゃるでしょう。
私もラーメン屋だけでなく、「焼肉店」や「大阪学院大学内での食堂」なども運営しています。
そういった別業種からの観点なども含め、コミュニティ内で情報交換が生まれることで、各店舗の発展に繋がるのではないかと考えております。
そして私を含め、全オーナー様で一緒に「ラーメン大戦争」を盛り上げていければと考えております。
大行列を創る松村と、一緒にラーメン店はじめませんか?
もしこのページをご覧のあなたが、FCに興味をお持ちでしたら是非ご連絡下さい。
また、あなたの周りに
- ラーメン屋をやりたい方
- ラーメンを愛して止まない方
- 「UNCHIのラーメンが好き」という方
- 「独立して何かやりたい」という強い思いがある方
がいらっしゃいましたら、ぜひ『ラーメン大戦争っていうFCがあるよ』とお伝え頂ければ幸いです。
経営ビジョンである “人類に麺類を。” を果たすべく、「熱いラーメン愛」をお持ちのオーナー様、ご連絡お待ちしております。
詳しくは以下ページをご覧下さい。
公式SNS
ラーメン大戦争のお得なキャンペーン情報や、UNCHIグループの新規店舗情報などを発信しております。